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二十七把面发,蒸馒头正月初一过大年有什么寓意

春节即将来临,众所周知,春节是大多数人们最值得期盼的日子,全国各地都在放春节假,许多人在这一天与家人团聚,许多人也会趁此机会旅游。那么在腊月二十八一年中的最后一天里,人们会蒸馒头来庆祝老祖先的贡献,也庆祝自己将来能够平安喜乐。

二十七把面发,蒸馒头正月初一过大年有什么寓意

蒸馒头习俗

有时候在节日的一些风俗都有它的道理,有时候也是需要我们去了解的,才能让我们在新年运气越来越好,在腊月二十八我们的一个习俗就是蒸馒头。中国有句俗话:不蒸包子,要争气!过年蒸包子,也有争气的含义,另外象征来年的日子会蒸蒸日上。馒头是发面做的,蒸的时候会发起来,所以也象征会发财发家。按照老理儿,从正月初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜,所以人们习惯在腊月廿八、廿九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。

二十八把面发的寓意

在中国的传统节日里,从古代就开始就知道我们中国最讲究的就是节日的一些习俗和一些吉利的事情,所以在腊月二十八这天把面发也是有一个很好的寓意的。大家都知道中国人是非常讲究吉利的,为什么二十八要发面,还得从”蒸”字说起,他与”争”字谐音,”炒”字与”吵”字谐音,含有不吉之意,节日里,做蒸和炒的活儿,怕招来争吵是非。因此就要提前把这两样活儿做了。这一天把发面,就粘了”发”的吉祥语,寓意发家和发财。蒸馒头中的”蒸”字,寓意把运气”蒸(争)来,都是图一个吉利。

守岁的习俗

在春节期间,每一天都有很多的习俗,比如说拜年,守岁,放鞭炮,而守岁是我们中国最重要的一个习俗,在守岁这天,我们需要守岁到凌晨。除夕守岁是最重要的年俗,这天晚上,一家老小熬年守岁,一直到早上才睡,也就是0点钟声响起后才去睡,而不是一整夜不睡,即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚,跟家人一起守着跨年。


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