进入到一年的尾声，也就是农历的最后一个月十二月份，十二月份在民间被人们称之为腊月。腊月可不是平常的一个月，在这个月中会有不少的传统节日以及一些传统风俗，例如腊八节喝腊八粥、小年祭灶除尘，以及一些各种祭祀活动，腊月的每一天都值得我们去了解。
腊月十六尾牙祭
2021年腊月十六的时间为公历2022年1月18日 星期二 摩羯座(阳历)，农历二零二一年 腊月 十六 小月 (阴历)，腊月十六是闽南地区的尾牙。尾牙，是我国东南沿海地区的民间传统节日，源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，称为“做牙”。二月初二为最初的做牙，叫做“头牙”;年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
尾牙的地方风俗
在腊月十六尾牙这一天，很多公司都会有一个尾牙宴，但这也是随地区而论，例如福建地区做“尾牙”之后的日子，即农历十二月十七到二十二作为赶工结账时间。所以，也称二十二为“尾期”。“尾期”前可以向各处收凑新旧账，延后则就要等到新年以后才收账了。所以“尾牙”的饭吃完后，就有几天好忙。过了“尾期”，即使是身为债主的硬去收账，也可能会被对方痛骂一场，说不定还会被揍，也不能有分毫怨言。商人和农人在“尾牙”这一天，除了供奉神明，也要招待自家的雇工与仆婢，对于来年是否继续雇用一个人，也要在尾牙作最后的决定。所以，这算是慰劳日，又是礼貌相送日。薄饼原本是“尾牙”的必备食物。
