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立冬补冬补嘴空是什么意思 就是立冬进补的意思

二十四节气是我国的传统历史文化。立冬,是冬季的第一个节气。立冬后,日照时间持续缩短,气温随之逐渐降低,万物进入休养状态。立冬时节,民间流行“立冬补冬,补嘴空”,用美食来犒劳忙了一年的自己。

立冬补冬补嘴空是什么意思 就是立冬进补的意思

古代劳动人民休息日

立冬不管是对于现代还是古代来说都算是一个比较重要的节日,在古代人们更为重视。古时立冬是十月的大节,天子要亲率群臣迎接冬气,在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,祈求上天赐给来岁的丰年。中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

多吃营养滋补的食物驱寒

关于每个节气的习俗都离不开吃,因为食补是很重要的。立冬与立春、立夏立秋合称四立,是古代农耕社会中是个重要的节日,劳动了一年,人们会利用立冬这天休息,顺便犒赏一家人的辛苦,而冬是大节气,习俗以食为重,俗话说:“立冬补冬,补嘴空”,意思说的就是用美食犒赏自己和家人,大多数地方这天会吃饺子,因为饺子谐音交子,意味着秋冬交互,除此之外还会吃一些营养滋补的食物驱寒温补身体。

立冬应养精蓄锐

冬天更是应该食补的时候。立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。


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